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1、豉汁是没有得卖的，买的只能是豆豉吧，那些都是师傅自己调制的。
2、一般的豉汁调制：豆豉、蒜子、老姜、九制陈皮、盐、糖、味精、鸡精、生抽、生油等等调制而成。
3、适用于蒸排骨、鱼、白蟮之类。
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关键词： 九制陈皮
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